Resep Brownis Kukus Amanda Kw - Alhamdulillah sukses bikinnya dan enak, brownis nya lembut bingiiit recook punya Mb Didi kitchen
laeli Hikmawati
Bahan-bahan
- 85 gr tepung terigu segi 3
- 120 gr margarin resep masakan indonesia dalam bahasa jerman
- 70 gr coklat Batang
- 35 gr coklat bubuk
- 4 butir telur ayam
- 150 gula pasir
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt Sp
- 1/4 vanili
- 2 Bks SKM
Langkah
- Cairkan margarin dan coklat Batang dengan api kecil, dinginkan
- Mixer telur, gula, Sp dan vanili dengan speed rendah bertahap ke speed sedang lalu tinggi, sampai kental berjejak
- Diwadah lain campur dan ayak tepung terigu, coklat bubuk, BP,
- Tuang campuran tepung ke adonan telur aduk dengan spatula pelan dengan teknik aduk balik sampai rata
- Terakhir tuang adonan margarin aduk pelan sampai rata dan tidak ada margarin yang mengendap dibawah (mulai siapkan kukusan y)
- Ambil 2 SDM adonan dan campurkan dengan 2 Saset SKM (untuk layer tengah)
- Jika kukusan sudah panas Kukus setengah adonan brownis selama 10 menit lalu tuang adonan layer diatas adonan kukus selama 10 menit
- Terakhir tuang adonan brownies yang setengahnya kukus sekitar 20 menit, tes tusuk kalau ditusuk tidak ada yang menempel berarti brownies dah mateng
- Siap dinikmati brownies kukus ala amanda
Tambah langkah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar